本文为大家整理了铁观音怎么泡的内容，一起来看看吧！

铁观音冲泡方法为：洗杯落杯、冲泡茶叶、刮沫倒茶、看茶喝茶时间为：第一泡1分半钟左右、第二泡不超过2分钟、第三泡不超过2分半钟、第四泡后不超过3分钟冲泡方法 1、洗杯落杯 首先我们在冲泡铁观音的时候第一步先要用开水先烫一下茶具，这样的话就可以达到一个温杯的效果。

冲泡方法：每次6--8克放进瓯杯（必须使用功夫茶具品饮铁观音：100cc的盖瓯、盖碗），用沸水冲泡， 2到6泡水的冲泡时间一般为：15秒、20秒、20秒、25秒、30秒、35秒，第一泡主要起温茶作用，使盖碗和茶叶温度一样，最好快速倒出倒掉，可连续冲泡10次左右，不要久浸。

铁观音冲泡的方法和时间 1、醒杯 冲泡铁观音之前需要先用开水将茶杯清洗一遍，也就是进行醒杯，让茶杯的温度也增高2、醒茶 将适量的铁观音茶叶放在茶杯里或茶盖上面，用开水倒在茶盖上，对茶叶冲烫2～3秒后倒掉洗茶水，起到醒茶的作用。

4、冲泡:向盖碗中冲入沸水进行冲泡,水量一般在盖碗的九分处就可以了,不用太满5、出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中,倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入6、分茶:取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中,差不多到品茗杯七分处为宜。

2、冲泡 水温以95-100度为佳，采取悬壶高冲的注水方式，将沸水注入盖碗中，让茶叶与热水均匀接触第一泡控制在10秒出汤，之后每一泡可以延长10秒的出汤时间3、品茗 出汤后先闻香，再观察汤色，以及盖碗中叶底铁观音可以冲泡其次以上，七泡之后仍能感觉回味甘甜，齿颊留香。

用100℃开水冲泡最佳 1、清香系列产品:原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征 冲泡方法:每次5-10克放进茶杯,用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次矿泉水或纯净水冲泡,山泉水泡饮效果最佳。

这里以盖碗为例,因为冲泡铁观音,基本上用的是盖碗,在安溪,可以说用盖碗冲泡达到了98%以上用盖碗冲泡铁观音有其适用的方面,特别是清香型铁观音,不宜久浸更能闻其茶香铁观音乌龙茶所说的香气,主要的就是指冲泡是盖碗的盖子香气关于盖碗的容量和材质问题,可参看《盖碗的选购》还有小茶杯,仅这些也可以。

铁观音是中国十大传统名茶，隶属青茶沸水烫热陶瓷碗，将茶叶装至茶壶的二分之一或三分之二的处茶壶中加入沸水头茶两道水，不饮用，用于清洗茶杯第三次加入沸水，静止1到2分钟就可将茶汤倾倒出杯。

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